4 SEHAT 5 SEMPURNA

    

• Pengertian makanan 4 sehat 5 sempurna

Makanan 4 sehat 5 sempurna adalah makanan yang memiliki kandungan gizi lengkap mulai dari karbohidrat, protein, vitamin, lemak, dan mineral. Makanan 4 sehat terdiri atas makanan pokok, lauk pauk, sayur, dan buah. Sedangkan 5 sempurna merupakan susu yang merupakan nutrisi tambahan. Awalnya makanan 4 sehat dan 5 sempurna ini merupakan kampanye yang digalakkan pemerintah namun saat ini sudah menjadi gaya hidup sebagian orang.

 Kesadaran akan konsumsi makanan yang sehat harus juga didampingi dengan gaya hidup sehat lainnya seperti istirahat cukup, olahraga rutin, dan gaya hidup bersih dan sehat. Dengan melakukan hal-hal tersebut, tubuh akan selalu fit dan terhindar dari berbagai macam penyakit.Ada beberapa contoh makanan 4 sehat 5 sempurna di bawah ini :

• Lauk Pauk

Lauk pauk adalah segala macam makanan yang disajikan sebagai peneman utama hidangan nasi, umumnya banyak mengandung protein, baik hewani maupun nabati. Lauk pauk hewani, antara lain daging, unggas, ikan, dll. Sedangkan lauk pauk nabati berupa tahu, tempe, dll.

• Sayur - Mayur

Pengertian sayur : sayur adalah semua jenis tanaman yang dapat dikonsumsi baik yang diambil dari akar, batang, daun, biji, bunga atau bagian lain yang digunakan untuk diolah menjadi masakan.Sayuran mengandung zat gizi yang berfungsi mengatur metabolisme (proses kerja tubuh). Zat pengatur ini terdiri dari air, vitamin, dan mineral . jenis zat gizi ini banyak terdapat pada makanan yang berasal dari sayuran dan buah-buahan.

Sedangkan sebagian besar sayuran mengandung vitamin sesuai dengan warnanya : 

1.Sayuran berwarna hijau banyak mengandung klorofil, Vitamin A dan Vitamin B. 

2.Sayuran yang berwarna merah atau kuning banyak mengandung karotin dan Vitamin A. 

3.Sayuran yang berwarna kuning dan berasa asam banyak mengandung Vitamin C. 

4.Sayuran yang mempunyai aroma yang tajam banyak mengandung sulfur seperti kol, Lobak, bawang, pete, jengkol dan yang lainya.

 • Buah-Buahan

Ketika kita mengonsumsi buah, suplai energi dapat bertambah dengan cepat. Tambahan tenaga ini sangat urgen untuk menghadapi jadwal yang padat. Karena itu, atlet tidak jarang terlihat mengonsumsi buah, sebelum, ketika jeda,dan pun setelah berlatih atau bertanding.Buah-buahan laksana aprikot, apel, pisang, berry, jeruk bali, dan jeruk, paling baik untuk mengayomi jantung sebab kaya bakal kandungan flavonoids, caretonoids, serat, potasium, dan magnesium.